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又挖到一家很适合吃“海景漂亮饭”的餐厅!
如果来麦克坦岛,除了韩餐、西餐,其实也很推荐大家试试当地这种东南亚融合口味。
这次去的是 The Cove。
它家的菜单还蛮丰富,既有菲律宾本土菜,也有偏泰式的料理和各种海鲜。
对中国胃来说,整体接受度还蛮高。
但说实话,这里最加分的还是位置。
🌊 一线海景真的太舒服了!
天气好的时候坐在户外,眼前就是蓝蓝的海,海风吹过来,一边看海一边慢慢吃饭,度假感直接拉满。
而且这里其实不需要特意追求什么Fine Dining。
有时候来菲律宾,就是应该找一个天气好的下午,坐在海边,点几道海鲜,喝点东西,什么都不赶。
慢慢吃、慢慢聊、慢慢看海。
这才是麦克坦岛最舒服的打开方式。🌴
这次比较推荐这几道👇
🐚 新鲜海螺
来菲律宾真的可以多尝试一下当地的新鲜贝螺类海鲜。
和国内比较常见的做法不太一样,重点就是吃它本身的鲜味。
喜欢海鲜的朋友可以大胆点,属于比较值得尝试的本地风味。
🥣 菲律宾经典酸汤
菲律宾很有代表性的一道酸汤。
它的酸味和国内的酸汤不太一样,整体会更加直接、开胃。
第一次吃可能会觉得味道很特别,但拿来配饭真的很不错。
🐟 糖醋 Lapu-Lapu Fish
Lapu-Lapu就是菲律宾非常常见的石斑鱼,在宿务很多海鲜餐厅都能看到。
鱼肉本身比较嫩,做成糖醋口味之后,对中国胃也很友好。
如果不太敢尝试特别当地的口味,这道基本属于比较稳妥的选择。
🥥 椰子冬阴功
这个也很推荐!
冬阴功本身就是酸酸辣辣的,再加入椰香之后,整体会柔和不少。
海鲜味搭配椰奶的香气,真的很有热带海岛感。
🌴 其实The Cove最吸引我的,还是它这个位置。
有时候旅行吃饭,不一定非要追求多精致、多高级。
就是找一个天气好的下午。
坐在海边。
点几道海鲜,喝点东西,看着蓝蓝的海慢慢吃饭。
没有赶行程,也没有特别复杂的安排。
就这么坐着发发呆,都觉得很舒服。
如果你也喜欢这种“看着海吃漂亮饭”的感觉,来麦克坦岛可以把The Cove收藏起来🌊
📍 The Cove Mactan Island, Cebu |