Bole新闻专讯:菲律宾卫生及渔业部门近日对萨马省及周边海域发出赤潮警报。由于海水及贝类样本被检测出含有“石房蛤毒素”,相关部门已紧急禁止部分海域贝类流通与食用,以防发生麻痹性贝类中毒事件。
菲律宾渔业与水产资源局(BFAR)5月26日发布公告称,在萨马省伊龙伊龙湾采集的海水样本中,检测出大量有毒海洋甲藻“Pyrodinium bahamense”。这种有毒藻类会引发有害藻华现象,也就是俗称的“赤潮”。
官方解释,赤潮是由于海洋中的微型藻类在沿海水域快速大量繁殖,产生毒素后被贝类吸收累积。一旦民众食用了受污染的贻贝、蛤蜊、生蚝或小虾酱等海产品,可能引发严重中毒,甚至导致死亡。
与此同时,菲律宾相关部门也已对多个地区实施贝类禁令。因为实验室检测显示,这些地区的贝类样本已验出赤潮毒素“石房蛤毒素”。
目前被列入贝类禁食区域的包括:比利兰岛、萨马省达兰镇,以及东萨马省马塔里瑙湾沿岸地区,涉及麦克阿瑟将军镇、奎纳蓬丹镇、赫尔纳尼镇及萨尔塞多镇。
菲律宾渔业部门特别提醒,所有来自受影响海域的贝类及“小虾米”目前都不适合食用,海鲜商贩与居民必须严格遵守禁令,直至后续检测确认毒素浓度恢复安全水平。
不过,官方表示,在受影响海域捕获的鱼类、鱿鱼、虾及螃蟹目前仍可安全食用,但前提是海鲜必须保持新鲜,并在烹煮前彻底清洗,同时去除内脏、肠道及鳃部等容易积累毒素的部位,以降低风险。
随着菲律宾部分沿海地区进入高温季节,赤潮现象也进入高发期。对于长期在菲律宾生活、从事餐饮、海鲜贸易或旅游行业的华人来说,近期尤其需要关注当地官方通报,避免采购或食用受影响海域的贝类产品,以免引发食品安全问题。