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加薪刚谈好就传关店?马尼拉中餐厅罢工风波反转引争议
2026-4-25 17:00
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Bole新闻专讯:菲律宾大马尼拉地区奎松市一家名为九龙楼的中餐厅,在经历六天罢工后,劳资双方刚刚达成加薪与福利改善协议,局势却突然出现戏剧性转折——工会方面称,管理层内部随后传出拟关闭面馆业务并可能裁员超过50人的消息,引发员工强烈反弹。


这场风波的起点要追溯到4月15日。当时工人因不满工资长期未按集体谈判协议调整,选择集体罢工。据工会说法,管理方连续三年未落实每日25比索的工资上调承诺,积压情绪终于爆发。


罢工持续到4月20日,在国家调解与和解委员会介入协调后,双方重新坐回谈判桌。最终达成初步协议:未来两年逐步将日薪提升至40比索,同时分期补发拖欠的服务费。工会估算,这笔未支付的服务费累计约57万比索。


除此之外,协议还涉及签约奖金、年假、病假、工会假、忠诚奖励、教育补助等一系列福利,看上去像是一次“补课式”修复,内容相当密集。


罢工期间,餐厅生产一度全面停摆整整六天。工会方面也提到,这次行动并不孤立,现场曾获得青年团体、农民组织、宗教团体等不同群体的声援,气氛一度相当紧绷。


但故事并没有就此平稳落地。


工会随后披露,公司在罢工结束后召开内部会议,并通过群组信息发布管理层备忘录,通知可能关闭面馆业务,同时裁撤50余名员工。更让员工不安的是,这一消息并未经过正式协商程序,更多像是“通知”,而不是“讨论”。


另一边,公司法律顾问则强调,罢工对经营造成严重冲击,订单无法完成、加盟商提前解约、供应链被打乱,甚至有大量食品面临变质风险。公司此前也曾警告,若罢工持续,企业将面临破产压力。


数字也被抛到台面上:据称该企业每日可生产约一万份烧卖和六千份烧包,日营业额超过一百五十万比索,利润空间并不小。这些数据在劳资双方口中,被分别用来支持不同的立场。


目前,工会已再次向相关调解机构提出申诉,要求公司严格履行刚签署的协议,并指控对方存在违约嫌疑。与此同时,他们也坦言,即便罢工结束,现实压力并未消失——工资水平距离“生活工资”仍有差距,这场拉锯恐怕还没有真正画上句号。


说到底,这更像是一场短暂停火后的新一轮博弈。表面是加薪协议,背后却是经营压力、劳资信任与生存空间的持续拉扯。

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