本報訊:《米其林指南》終於登陸菲律濱!
在於新港城馬尼拉萬豪酒店舉行的“首屆2026年馬尼拉及周邊與宿務《米其林指南》頒獎典禮”上,共有九家菲律濱餐廳獲得了聲望卓著的米其林星。
以下是獲得米其林星級的2026年完整餐廳名單。
一、星米其林:高品質烹飪,值得停下來造訪
Asador Alfonso
Celera
Gallery by Chele
Hapag
Inato
Kasa Palma
Linamnam
Toyo Eatery
二、星米其林:卓越烹飪,值得繞道前往
Helm
稍早,已公布了入選《米其林指南》的菲律濱餐廳,以及必比登推介和特別獎得主。
根據《米其林指南》,必比登推介授予那些提供“價格合理的三道菜餐點”的餐廳。
與此同時,米其林入選餐廳是指已獲得《米其林指南》官方認可和推薦,但尚未獲得星級或必比登推介殊榮的店家。
今年二月,聲名顯赫的《米其林指南》的匿名評審員抵達菲律濱,開始了他們在這個群島國家的美食之旅,為備受期待的2026年評選做準備。
2024年9月,米其林推薦了六家菲律濱酒店。一年後,即2025年8月,其推薦名單上已有20家令人驚嘆的店家。
在這20家物業中,有五家酒店獲得了2025年米其林之鑰殊榮:
巴拉灣的Amanpulo
宿務的Dusit Thani Mactan
大岷區的Fairmont Makati
錫亞高島的Nay Palad
大岷區的Raffles Makati
與授予餐廳的米其林星相似,米其林之鑰旨在表彰提供非凡款待體驗的酒店。